Peranan Fungi
Kerangka Materi Biologi SMA Kelas 10 PERANAN JAMUR (FUNGI) DALAM KEHIDUPAN TUJUAN PEMBELAJARAN : 1. Mengelompokkan jamur berdasarkan ciri (struktur, cara reproduksi) dan mengaitkannya dalam kehidupan dalam bentuk tabel/skema/uraian/gambar dengan bernalar kritis. 2. Menyajikan laporan hasil investigasi tentang keanekaragaman jamur dan peranannya dalam kehidupan dalam bentuk laporan dengan kreatif. A. PENGERTIAN Cabang ilmu biologi yang mempelajari jamur adalah mikologi. Jamur dikenal dengan istilah: 1. Kapang (mold), digunakan untuk menyebut jamur pada tahap reproduksi secara aseksual (vegetatif), dimana miselium tumbuh dengan cepat dan menghasilkan banyak spora aseksual, contohnya : kapang roti Rhizopus sp . 2. Khamir (yeast)/ragi, digunakan untuk menyebut jamur bersel satu (uniseluler), contohnya : ragi pengembang adonan roti Saccaromyces cereviceae . 3. Cendawan, digunakan untuk menyebut jamur pada saat membentuk tubuh buah, contohnya : jamur