Praktik 1 Kerja Enzim Katalase


KERJA ENZIM KATALASE

A. TUJUAN :

     Untuk mengetahui cara kerja enzim katalse 

B. BAHAN DAN ALAT :

     Bahan :

      1. Hati ayam secukupnya

      2. Larutan hidrogen peroksida (H2O2)

      3. Larutan asam klorida (HCL)

      4. Larutan natrium hidroksida (NaOH)

      5. Es batu

     6. 10 tetes air

    Alat :

     1. 5 buah tabung reaksi beri label A, B, C, D, E

     2. 1 buah rak tabung reaksi

     3. 1 buah pemantik api

     4. 1 buah spirtus dan kaki tiga

     5. 1 buah penjepit tabung reaksi

     6. 1 buah lumpang dan alu

     7. 1 buah lidi (tusuk sate)

    8. 1 buah pipet tetes


C. CARA KERJA :

      1. Haluskan hati ayam menggunakan lumpang dan alu, beri 10 tetes air, menghasikhan ekstrak hati ayam.

     2. Tuang ekstrak hati ayam ke dalam masing-masing tabung reaksi A, B, C, D, E sampai 2 cm.

     3. Tambahkan 10 tetes HCL pada tabung B, tambahkan 10 tetes NaOH pada tabung C, tabung D panaskan                  dalam air mendidih selama 2 menit, tabung E dinginkan dalam es batu selama 2 menit.

      4. Tambahkan 10 tetes H2O2 pada masing-masing tabung A, B, C, D, E, tutup dengan ibu jari kanan, amati                  kemunculan gelembung gas, bukalah segera ibu jari tangan, lakukan uji nyala api dengan memasukkan                bara lidi api ke dalam tabung.

D. DATA HASIL PENGAMATAN :

     Catatlah hasil percobaan pada tabel pengamatan berikut!

TABUNG

PERLAKUAN

KONDISI GELEMBUNG UDARA

KONDISI NYALA API

A

Netral

 

 

B

Basa

 

 

C

Asam

 

 

D

Dipanaskan

 

 

E

Didinginkan

 

 

 E. ANALISIS DATA HASIL PENGAMATAN

      1. Mengapa menggunakan ekstrak hati ayam dalam praktik kerja enzim katalase?

      2. Mengapa ekstrak hati ayam yang ditetesi H2O2 menjadi berbusa?

      3. Jelaskan fungsi hati sebagai penawar racun dalam tubuh!

      4. Apakah fungsi penambahan larutan HCL?

      5. Apakah fungsi penambahan larutan NAOH?

      6. Apakah fungsi pemanasan ekstrak hati sebelum ditambah H2O2?

     7. Apakah fungsi penambahan es batu sebelum ekstrak hati ditambah H2O2?


E. KESIMPULAN


F. REFLEKSI



by Ai Rohimah, S.Pd

Guru Biologi SMA Pasundan Rancaekek

 

Sumber :

Aryulina, Diah. dkk. 2007. Biologi 3. Esis. Jakarta. Erlangga.

Pratiwi, D.A. dkk. 2012. Biologi XII. Jakarta. CV Erlangga.

Pujiyanto, Sri. Siti Ferniah, Rejeki. 2016. Menjelajahi Dunia Biologi 3. Solo. PT Tiga Serangkai Pustaka Mandiri.

 

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

LKPD 3 KLASIFIKASI MAKHLUK HIDUP

Image
BIOLOGI SMA KELAS X LEMBAR KEGIATAN PESERTA DIDIK 3 KLASIFIKASI MAKHLUK HIDUP KOMPETENSI DASAR : 3.3. Menjelaskan prinsip-prinsip klasifikasi makhluk hidup dalam lima kingdom. 4.3. Menyusun kladogram berdasarkan prinsip-prinsip klasifikasi makhluk hidup.   TUJUAN PEMBELAJARAN : Melalui penerapan Model Pembelajaran Discovery Learnin g dengan menggunakan Pendekatan Saintifik dan metode diskusi, penugasan, tanya jawab , dan presentasi , siswa mampu menjelaskan prinsip-prinsip klasifikasi makhluk hidup dalam lima kingdom dan mampu menyusun kladogram berdasarkan prinsip-prinsip klasifikasi makhluk hidup , sehingga siswa mampu beriman, bertakwa kepada Tuhan Yang Maha Esa dan berakhlak mulia, berkebinekaan global, bergotong royong, mandiri, bernalar kritis, dan kreatif, serta dapat mengembangkan kemampuan berpikir kritis, berkomunikasi, berkolaborasi, berkreasi (4C).   Pada Kompetensi Dasar sebelumnya kalian sudah memahami adanya persamaan maupun perbedaan ciri suatu organ
Read more

LKPD KLASIFIKASI MAKHLUK HIDUP

Image
BIOLOGI SMA KELAS X LEMBAR KEGIATAN PESERTA DIDIK 1 KLASIFIKASI MAKHLUK HIDUP TUJUAN PEMBELAJARAN : Melalui penerapan Model Pembelajaran Inquiry Learnin g dengan menggunakan Pendekatan Saintifik dan metode diskusi, penugasan, tanya jawab , dan presentasi , peserta didik mampu 1.      Menganalisis materi klasifikasi makhluk hidup dalam bentuk peta konsep/uraian dengan mandiri 2. Menjelaskan prinsip-prinsip klasifikasi makhluk hidup dalam lima kingdom dalam bentuk tabel/skema/uraian/gambar dengan gotong royong 3.  Melakukan identifikasi pada tumbuhan dan hewan menggunakan kunci determinasi yaitu sistem kunci dikotom dengan bernalar kritis 4. Menyusun kladogram berdasarkan prinsip-prinsip klasifikasi makhluk hidup dalam bentuk skema/uraian/gambar dengan bernalar kritis sehingga peserta didik mampu beriman, bertakwa kepada Tuhan Yang Maha Esa dan berakhlak mulia, berkebinekaan global, bergotong royong, mandiri, bernalar kritis, dan kreatif, serta dapat mengembangkan kemampua
Read more

LKPD 9 SISTEM KOORDINASI

Image
MATERI BIOLOGI KELAS XI LEMBAR KEGIATAN PESERTA DIDIK 9 SISTEM KOORDINASI KOMPETENSI DASAR : 3.10.  Menganalisis hubungan antara struktur jaringan penyusun organ pada sistem koordinasi (saraf, hormone dan alat indera) dalam kaitannya dengan mekanisme koordinasi dan regulasi serta gangguan fungsi yang dapat terjadi pada sistem koordinasi manusia. 4.10.  Menyajikan hasil analisis pengaruh pola hidup terhadap kelainan pada struktur dan fungsi organ sistem koordinasi yang menyebabkan gangguan sistem saraf dan hormon pada manusia berdasarkan studi literatur. TUJUAN PEMBELAJARAN Melalui penerapan Model Pembelajaran Project Based Learnin g Sintak George Lucas dengan menggunakan Pendekatan Saintifik dan metode diskusi, penugasan, tanya jawab , dan presentasi , siswa mampu menganalisis   hubungan antara struktur jaringan penyusun organ pada sistem koordinasi (saraf, hormone dan alat indera) dalam kaitannya dengan mekanisme koordinasi dan regulasi serta gangguan fungsi yang dapat terjadi pada s
Read more